Бир аз ак же ачык сары, таттуу жана уулуу порошок, салыштырма салмагы 6,1 жана сынуу көрсөткүчү 2,25. Ал сууда эрибейт, бирок туз кислотасында жана азот кислотасында эрийт. 200℃ температурада боз жана кара түскө айланат. 450 ℃ сары, жана ал жакшы чегерүүгө ээ. Бул антиоксидант, ультрафиолет нурларына жана карылыкка туруштук бере алат.